Lip 302012
 

Armeński grill, a właściwie to poprawnie ormiański grill

Jak do każdego jedzenia potrzebny jest chleb. Tutaj zwany lawasz, bardziej przypominający nasz naleśnik lub placek.

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - lawasz

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – lawasz

 

Warzywa. Papryka z grilla, pomidory z grilla i bakłażany z grilla. To wszystko potem trafi do sałatki.

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - warzywa na armeńskim grillu

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – warzywa na armeńskim grillu

 

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - warzywa na armeńskim grillu

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – warzywa na armeńskim grillu

 

Przygotowanie mięsa.

Nabijanie mięsa na szaszłyki.

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - szaszłyki

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – szaszłyki

 

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - lawasz

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – lawasz

 

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - szaszłyki i plastry ziemniaków

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – szaszłyki i plastry ziemniaków

 

Już wszystko się ładnie piecze i nabiera zapachu. Ziemniaki z grilla trafią do sałatki.

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - szaszłyki i ziemniaki na grillu

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – szaszłyki i ziemniaki na grillu

 

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - szaszłyki i ziemniaki na grillu

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – szaszłyki i ziemniaki na grillu

 

Mięso z szaszłyków i oczywiście lawasz. W zeszłym roku, jak kupowałem kurczaka z rożna, to też został zapakowany w lawasz.

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - szaszłyki po zdjęciu z grilla

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – szaszłyki po zdjęciu z grilla

 

Ormiański stół. Na pierwszym planie sałatka zrobiona z grillowanych warzyw.

Armenia - Erewan - lipiec 2012 - armeński stół

Armenia – Erewan – lipiec 2012 – armeński stół

 

Jedzenie bardzo smaczne, a w trakcie tego jeszcze tańce.

 Dodaj komentarz

Możesz używać następujących atrybutów i znaczników HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)