lip 302012
Armeński grill, a właściwie to poprawnie ormiański grill
Jak do każdego jedzenia potrzebny jest chleb. Tutaj zwany lawasz, bardziej przypominający nasz naleśnik lub placek.
Warzywa. Papryka z grilla, pomidory z grilla i bakłażany z grilla. To wszystko potem trafi do sałatki.
Przygotowanie mięsa.
Nabijanie mięsa na szaszłyki.
Już wszystko się ładnie piecze i nabiera zapachu. Ziemniaki z grilla trafią do sałatki.
Mięso z szaszłyków i oczywiście lawasz. W zeszłym roku, jak kupowałem kurczaka z rożna, to też został zapakowany w lawasz.
Ormiański stół. Na pierwszym planie sałatka zrobiona z grillowanych warzyw.
Jedzenie bardzo smaczne, a w trakcie tego jeszcze tańce.